CHEF EQUIPE PREPARATION (F/H)- H/F

Mettez un peu de vous chez nous !

Chez POMONA, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un hôpital…de toujours mieux nourrir leurs clients.

Venez donner le meilleur de vous-même dans un groupe où votre éventuelle situation de handicap est une force.
 
Aujourd’hui, nous recherchons un Chef d’équipe préparation H/F en CDI pour notre réseau POMONA EpiSaveurs Midi-Pyrénées, Expert de l’épicerie, des boissons, de l’équipement et des produits d’hygiène et d’entretien pour notre Direction Régionale situé dans la zone Eurocentre (Toulouse Nord).

Rattaché(e) au Responsable Entrepôt et en collaboration avec un autre chef d’équipe, vous animez et managez une équipe de 16 préparateurs de commandes/ caristes et pilotez l’activité de préparation en garantissant l’application des process métiers, des consignes HQSE et du chronogramme en garantissant l’atteinte des objectifs de performance.

Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour :  

Piloter et suivre les opérations de préparation
•    Piloter l’ordonnancement de la préparation et piloter le réapprovisionnement picking 
•    Participer à la gestion du planning d’absence de l’équipe et répartir le travail pour pallier aux absences 
•    Contrôler l’environnement de travail (tour entrepôt) et gérer les anomalies 
•    Traiter et analyser les écarts et anomalies de préparation (ruptures, faux stocks, produits écartés) ainsi que les aléas opérationnels (étiquettes, matériel) 
•    Piloter l’avancement de la journée (suivre la volumétrie, les heures travaillées et la productivité en respectant les heures de départ navettes/chargement et projeter l’atterrissage de fin de journée 
•    S’assurer du respect des consignes de préparation, contrôler les commandes pour les nouveaux clients/ sensibles et les nouveaux préparateurs. 
•    Contrôler l’état du matériel et remonter les besoins de consommables 
•    Utiliser les outils de reporting pour évaluer la performance individuelle de l’équipe 
•    Réaliser les contrôles de fin de journée, s’assurer du respect du plan de nettoyage de l’entrepôt et restituer un entrepôt propre 
•    S’assurer du respect du chronogramme (heures départ navettes, heures de chargement, remontée des ruptures) 
•    Participer aux opérations de préparation de commandes et cariste si nécessaire tout en préservant son rôle de pilotage et de management 

Management et communication

•    Préparer et animer ou coanimer le brief de fin de journée, veiller au respect des horaires et le suivi du temps de travail 
•    Accompagner les équipes dans l’exécution de la préparation, rappeler les consignes (poids, hauteur), vérifier le montage des palettes, faire maintenir les plats pickings et identifier les comportements déviants 
•    Contribuer à l’animation des performances et à la démarche sécurité auprès des préparateurs 
•    Désamorcer des situations de tensions entre personnes et répartition des tâches  
•    Asseoir sa légitimité auprès de l’équipe 
•    Veiller à la bonne tenue de l’entrepôt (rangement des allées, nettoyage, tri sélectif, procédure de casse, évacuation palettes vides) 
•    Former et intégrer les nouveaux collaborateurs (formation aux outils et process métiers, suivi du parcours d’intégration, suivi de la validation des acquis) 
•    Contribuer à la mise en œuvre des plans d’actions à la suite des enquêtes engagement 

Le meilleur profil, c’est peut-être le vôtre 

Les équipes POMONA Episaveurs Midi-Pyrénées sont avant tout des hommes et des femmes au service et à l’écoute de leurs clients. Elles apportent aux professionnels de la restauration à la fois leurs expertises et l’efficacité d’un service de proximité. 

Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c’est grâce à l’implication individuelle de chacun de nos collaborateurs mais aussi grâce au collectif. Et le chef d’équipe préparation est un élément essentiel de cette réussite collective !

Alors, en complément de l’expérience métiers en entrepôt, ce qui est essentiel, c’est avant tout votre personnalité !
 
Et pour être Chef d’équipe Préparation H/F, avoir une connaissance et une expérience de la chaine logistique est essentiel. Mais ce n’est pas tout. Il faut aussi partager l’état d’esprit POMONA, avoir le goût du challenge et savoir le communiquer à son équipe. Véritable leader et promoteur, vous adoptez un comportement et une communication exemplaire en toutes circonstances. Vous contribuez à la performance et la vie de l’entrepôt. Homme ou femme de terrain votre connaissance métier et votre polyvalence ne sont plus à prouver !

 Alors, vous vous y voyez ?

Bon à savoir : 
•    Devenir Chef d’équipe Préparation H/F chez nous, c’est manager une équipe de 15 préparateurs de commandes, du lundi au vendredi dans un entrepôt à température ambiante de 12h30 à 20h
•    C’est être autonome, être capable de gérer les fins de journée avec sérénité tout en évoluant au sein d’une équipe d’encadrants logistiques
•    C’est être contributeur dans la stratégie du CSE de la succursale

•    Et surtout, c’est bénéficier d’une rémunération attractive : salaire fixe, prime de fin d’année, statut employé, intéressement/participation, tarifs préférentiels, activités

POMONA, un groupe  qui donne le meilleur 
Leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche, POMONA ce n’est pas un, mais six réseaux de distribution spécialisés (et donc beaucoup d’opportunités en interne) :  POMONA TerreAzur, POMONA PassionFroid, POMONA EpiSaveurs, POMONA Délice & Création, POMONA Saveurs d’Antoine et POMONA Relais d’Or. 
Avec plus de 5 milliards de chiffre d’affaires, une présence dans 76 directions régionales en France et en Espagne et près de 12 000 collaborateurs passionnés, POMONA, c’est avant tout un groupe qui a à cœur de proposer les meilleurs produits pour ses clients depuis plus de 110 ans.  

C’est dans notre ADN et ça, ce n’est pas près de changer !

Depuis 2017, POMONA est partenaire production de l'émission Top Chef. Le Groupe fournit les produits alimentaires utilisés par les candicats et accompagne ainsi les besoins des chefs au plus haut niveau.